PAN DE PITA RELLENO DE CARNE PICADA Y VERDURAS

PAN DE PITA RELLENO DE CARNE PICADA Y VERDURAS

INGREDIENTES:

•  500g carne picada
• cebolla
• ajo
• 1 pimiento
• lechuga
• salsa yogur, ketchup, mayonesa, alioli, mostaza, tomate frito
• 1 vaso de vino o brandy
• aceite sal y pimienta

CASTAÑA ASADA AL MICROONDAS

CASTAÑAS ASADA AL MICROONDAS

Receta facil y sencilla, se cogen las castañas y se le hace una cruz , la ponemos en un bol y metemos al microondas potencia 800 durante 3 minutos y medio, sacamos y echamos sal

LISTO PARA COMER

 

PAN DE PITA RELLENO E POLLO AL CURRY

PAN DE PITA RELLENO  POLLO AL CURRY

1. Pollo
2. pimiento verer y rojo
3. cebolla
4. ajo
5. salsa curry
6. pan de pita

TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA Y SALCHICHAS

TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA Y SALCHICHAS

EMPANADA DE MANZANA

EMPANADA DE MANZANA

INGREDIENTES:

• Manzanas
• Azucar
• Masa quebrada
• Canela

Fideua de pollo con salchichas

FIDEUA DE POLLO CON SALCHICHAS

INGREDIENTES:

• Pollo
• Salchichas
• Fideua
• Tomate
• Pimiento rojo y verde depende el gusto
• Cebolla
• Ajo
• Vino blanco
• Sal y agua
• Pastilla de avecrem

calamares en salsa

rollito de salmon con queso y jamon con melon

Rollito de salomón con queso y jamón con melón

INGREDIENTES:

• 1 Rebanada de pan Bimbo Especial
• Salmón ahumado
• Queso untar finas hierbas
• Melón
• Lonchas de jamón serrano

ARROZ VIUDO CALDOSO

 ARROZ VIUDO CALDOSO

Ingredientes:

300 g de arroz
350 g de garbanzos cocidos
200 g de espinacas congeladas
3 cucharadas de tomate frito
3 dientes de ajo
1 litro y medio de caldo de verdura
2 cucharadas de tomate frito
1 cucharadita de pimentón
azafrán, sal

Preparación:

Descongelar las espinacas y cortar en laminas el ajo.

En una paella, sofreír las espinacas y los ajos. Incorporar los garbanzos y el arroz, dar unas vueltas, añadir el pimentón y el tomate frito, remover. Añadir el caldo de verduras, rectificar de sal

Dejar cocinar a fuego medio, hasta que quede seco.

Que aproveche.

MATAHAMBRE RELLENO VERDURA

MATAHAMBRE RELLENO VERDURA

INGREDIENTES.

• Cebolla
• Carne
• Ajo
• Pimiento morron
• Beacon
• Champiñones
• Zanahoria
• Pimienta negra y Sal
• Vino blanco
• Huevo

QUICHE DE TOMATE Y QUESO DE CABRA

QUICHE DE TOMATE Y QUESO DE CABRA

INGREDIENTES:

• 1 tartaleta precocida de masa brisa
• 2 tomates  maduros medianos
• Queso de cabra en rulo cortado en láminas
• 3 huevos
• 200 ml. de nata
• 100 g. de queso manchego rallado.
• 1 cucharada de hiervas de Provenza.

LENTEJAS

LENTEJAS

INGREDIENTES:

• 2 tomates Carrito-mini.
• 1 cebolla .
• 1/3 ó 1/2 de pimiento rojo, según el tamaño.
• 4 - 6 patatas , según el tamaño.
• 2 chorizos Carrito-mini.
• 2 muslos de pollo .
• 2 dientes de ajo .
• Orégano .
• Pimienta .
• 1 pastilla de Avecrem o similar.
• Sal .
• Cáscara de naranja Carrito-mini.
• Aceite de oliva .
• Colorante alimentario.
• Lentejas de bote, o secas (previamente unas horas en remojo).

ATUN ENCEBOLLADO DE CRISTY

ATUN ENCEBOLLADO DE CRISTY

No tiene nada que hacer es muy facil, se cortan muchas cebollas a juliana y se ponen en la cazuela a pochar con un poco de aceite y una hojita de laurel. Una vez pochado se echa el atun  con un poco de agua u vino blanco hasta que se haga y listo para comer receta rapida y sencilla

CARNE GUISADA DE MI AMIGA LAURI

CARNE GUISADA DE MI AMIGA LAURI

PRIMERO ENHARINAR EL POLLO Y SOFREIRLO UN POCO (POLLO O PUEDE SER CUALQUIER CARNE VAMOS)
APARTAR Y POCHAR CEBOLLA PICADA MUY FINICA, ZANAHORIA Y CHAMPIÑONES LAMINADOS ; AÑADIR LA CARNE , ECHAR UN MEDIO VASICO DE VINO ROSADO O BLANCO (YO HOY LE ESE PUEDE PONER ACOMPAÑADA CON PATATAS FRITAS O ASADAS O GUARNICION DE ARROZ BLANCO COCIDOCHE COÑAC PORQ NO ME ACORDE DE COMPRAR VINO, PERO VAMOS Q TB VALE) Y UN VASO DE AGUA, YA DEJAR CONSUMIR EL CALDO Y LISTOOO!!!

RISOTTO DE SETAS CASERO CRISTY

RISOTTO DE SETAS ESTILO CRISTY

INGREDIENTES:

• 180 gramos de arroz arborio o arroz bomba (dos cazos llenos)
• 600-700 ml de caldo de verduras
• 150 gramos de champiñones
• 150 gramos de setas portobello
• 100 gramos de cebolleta (o cebolla)
• 75 gramos de mantequilla sin sal
• 50 gramos de queso parmesano
• 100 ml de vino blanco
• 2 dientes de ajo
• 7 cucharadas de aceite de oliva
• pimienta negra
• sal

CROQUETAS DE ATUN DE CRISTY

CROQUETAS DE LA CRISTY DE KAY OLE OLE

INGREDIENTES:

• 2 Latas de atún
• 2 Tazas de Harina
• 1 Cucharada de Aceite
• 1 De leche puede ser litro o medio litro depende lo que vaya pidiendo la masa
• Perejil
• 2 huevos

DORADAS A LA PLANCHA ESTILO CRISTY

 Doradas a la plancha

Es una comida facil de preparar, si las compramos ya limpias  estan lisata para poner un poco de aceite en la plancha y hacer, en caso de que no sea asi limpiar las tripas, escamas y poner  mientras la plancha a calentar con un poco de aceite, cuando la pongamos un poco de sal y (AL GUSTO) un poco de limon y listo para comer