CALLOS

CALLOS

INGREDIENTES:

1 cebolla
- 1 tomate
- 1 cabeza de ajo
- 1 pimiento verde
- 3 patatas medianas
- 500gr de garbanzos
- sal
- pimienta
- 1 kilo de callos limpitos
- 2 patas de cerdo
- 2 orejas de cerdo
- 150gr de tocino
- una morcilla
- 2 chorizos