PIZZA VERANO MIX 2012

PIZZA VERANO MIX 2012

INGREDIENTES:

Masa pizza congelada o hecha por nosotros
tomate de bote
aceitunas negras
palitos de cangrejos

atun
cebolla
anchoas
pechuga de pavo
champiñones
oregano
mozarella

TOMATES ALIÑADOS GADITANOS

TOMATES ALIÑADOS GADITANOS

INGREDIENTES:

2 tomates
2 dientes de ajo
oregano
tomillo

aceite
sal
pimienta negra

FLAN DE GALLETAS AL MICROONDAS

FLAN DE GALLETAS AL MICROONDAS

INGREDIENTES:

2 Huevos
12 Galletas
2 Vasos de leche

1 Vaso de azucar

 

 

PREPARACION:

 

Mezclamos todos y lo vertimos en el molde con el caramelo
meter al microondas 13 minutos a 800w

MUY FACIL NO TIENE NADA Y ESTA RIKISIIIIIIIIIIIIIIIIIMO

 

APERITIVO DE PAN CON QUESO DE CABRA FRANCES Y MIEL

PAN CON QUESO Y MIEL

INGREDIENTES:

Queso de cabra frances
Miel
Panecillos

TORTILLA DE CHORIZO CON CEBOLLA

TORTILLA DE CHORIZO

INGREDIENTES:

• Patatas
• Huevos
• Chorizo
• Cebolla
• ingredientes secreto

ARROZ CALDOSO

ARROZ CALDOSO

INGREDIENTES:

Una cebolla grande, 3 dientes de ajo, una lata de tomates pelados al natural (400 grs.), 50 cc. aceite de oliva virgen, media cucharadita de pimentón dulce, azafrán o colorante, pimiento verde y rojo,150 gr. arroz de grano redondo (tipo bomba, que resiste mejor la cocción), 500 gr. mejillones, 150 gr. langostinos pelados, un ramillete de perejil, 200 gr. filetes de pescado blanco (rosada, panga),

sal, pimienta, un litro de caldo de pescado casero.

JAMON ASADO

JAMON ASADO

INGREDIENTES:

• 2 kg de jamón de cerdo fresco.
• 2 vasos de vino blanco.
• Aceite de Oliva.
• 4 dientes de ajo.
• 1 ramita de Perejil.
• 1 cucharada de Pimentón dulce.
• Pimienta blanca, Tomillo y sal.

ARROZ CON LECHE EN MICROONDAS

ARROZ CON LECHE MICROONDAS

 

INGREDIENTES:

Arroz
Agua
canela

Limon
Mantequilla
Azucar

PREPARACION:

Cogemso un bol hechamos arroz y agua y metemos al microondas durante 15 minutos a max potencia

Una vez hcho el arroz añadimos leche, removemos un poco y añadimos limon, canela y azucar.
Volvemos a meter al microondas en dos intervalo de 10 minutos y listo para comer

 

CHULETAS DE CERDO

CHULETAS DE CERDO

INGREDIENTES:

• Chuletas de cerdo
• Patatas
• Ajo
• Aceite

PREPARACION:
 La noche antes ponemso con aceite y ajo para que coja por dentro la carne un poco de jugo del aceite y el sabor del ajo.
Cortamos las patatas para freir, doramos el ajo un poco antes y vamos preparando la carne a en la plancha y listo para comer

HAMBURGUESA CON PIMIENTOS

HAMBURGUESA CON PIMIENTOS

INGREDIENTES:

•  Pan de hamburguesa
• hamburguesa
• pimientos
• cebolla
• lechuga
• tomate

PREPARACION:

Cogemos y pochamos los pimientos y la cebolla, cortamos la lechuga y el tomate en rodjas, mientras hacemos la hamburguesa, una vez hecha la montamos y podemos añadir un poco de queso(AL GUSTO)

TORTILLA DE CEBOLLA CON CHORIZO

TORTILLA DE CEBOLLA CON CHORIZO

INGREDIENTES:

• Huevos
• Aceite
• Patatas
• Cebolla
• Chorizo

Calabacin relleno con carne picada, jamon serrano y champiñones

 CALABACINES RELLENOS DE CARNE PICADA, JAMON SERRANO Y CHAMPIÑONES





INGREDIENTES:

• Cebolla
• Ajos
• Carne picada
• Champiñones
• Jamon serrano en tacos
• Queso rallado
• Tomate frito y tomate natural
• 2 Calabacines

PREPARACION:

Cortamos la cebolla y los ajos muy picaditos y los ponemos a dorar

 Mientras se dora lo anterio abrimos los calabacines y sacamos su carne que luego la añadiremos con la carne  picada a la cebollita y el ajo picado

 Ponemos todo juntos y añadimos una pastilla de avecrem y un poco de tomate par dar color y sabor

 a continuacion añadimos jamon y champiñones y apartamos

y una vez listo todo empeamos a rellenar los calabacines y al horno 200º durante 25 minutos o  cuando este el queso fueraaaaaaaaaaaaaa

Gulas con Gambas

GULAS CON GAMBAS

INGREDIENTES:

• Gulas
• Ajo
• Guindillas
• Gambas
• Aceite

Cazon o Bienmesabe con patatas

CAZON CON PATATAS

INGREDIENTES:

• Patatas
• Cazon
• Guisantes
• Ajo
• Cebolla
• Perejil
• Colorante
• Pimiento

Boquerones en Vinagres

BOQUERONES EN VINAGRE

INGREDIENTES:

• Boquerones
• Aceite
• Ajo
• Perejil
• Vinagre

PREPARACIÓN:

Quitamos la espina del boqueron y los dejamos bien limpios lo colocamos en un recipiente con Vinagre para que se pongan blancos mas o menos 24 horas.

Una vez  que estén blancos sacamos y empezamos con la preparación, picamos bien el ajo y el perejil.

Cogemos y colocamos una tanda de boquerones, echamos perejil y ajo y un poco de aceite, y así sucesivamente hasta que que se acaben , meter en la nevera y  listos para comer

Raton de huevo duro para niños

INGREDIENTES:

• Huevo
• Dos clavos
• Unos palitos de perejil 
• 1 trozo de zanahoria

PREPARACION:

Ponemos el huevo a cocer y cuando este frio, empezamos a montarlo no tiene nada es super facil y divertido para los niños se lo comen que da gloria verles

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

BIZCOCHO DE CHOCOLATE EN MICROONDAS

INGREDIENTES:

• 4 Huevos
• 20 Galletas Maria
• 1Vaso de colacao
• 1Vaso Aceite
• 1 Vaso azucar
• 1 Vaso leche
• 1Sobre levadura

Mini-Napolitanas de chocolate

MINI-NAPOLITANAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

• Hojaldre
• Chocolate para fundir, Nutela o Nocilla( AL GUSTO)
• Huevo

ENSALADA MIXTA

ENSALADA MIXTA

INGREDIENTES:

• Lechuga
• Palitos de cangrejo
• Queso en dados finas hierbas
• Atún
• Cebolla
• Brotes de soja
• Remolacha
• Huevo
• Aceite de oliva ( yo uso ALGODOLIVA O VIRGEN DE LOS REMEDIOS)
• Vinagre normal, de modena o de Jerez
• Sal

LA GULA DEL NORTE CON AJO

INGREDIENTES:

• Ajo
• Gulas
• Guindilla
• Aceite

TORTILLA DE PIMIENTOS Y CHORIZO

TORTILLA DE PIMIENTOS Y CHORIZO

Ingredientes:

• 6 huevos
• 1 cebolla
• 3 papas medianas
• 1 pimiento rojo asado
• 1 chorizo fresco dulce
• aceite y sal

Preparación:

Para hacer esta tortilla podremos aceite en una sartén grande o mediana y echamos las patatas ya cortadas y laminadas con un poquito de sal. Cuando estén medio fritas le añadimos la cebolla bien picada y el chorizo troceado. Y casi al final le añadimos los pimientos asados (en el horno 20 minutos y después quitada la piel y cortados).

Por otra parte batimos los huevos con una pizca de sal y aquí vertemos el contenido de la sartén; se mueve bien y cocinamos la tortilla hasta que esté cuajada a tu gusto, mejor a fuego lento.

PUDIN DE PAN

PUDIN DE PAN

Ingredientes:

• Pan sobrante 600 g
• Leche 1 l
• Pasas de uva 100 g (opcional)
• Licor de naranja (opcional)
• Ralladura de naranja 1
• Huevos 6
• Azúcar 1 taza
• Esencia de vainilla

Para el Caramelo:

Azúcar 1 taza
Poca agua y unas gotas de limón

ARROZ CON LECHE

ARROZ CON LECHE

Ingredientes:

• 1 Tza. de Arroz
• 1 litro. de Agua
• 1 Litro de Leche
• 1 Lata de leche Condensada
• 1/2 Tza de Azucar
• 1 cdta. de vainilla
• 1 pizca de sal al gusto
• Canela al gusto

Preparacion:

1- En una olla poner el litro de agua y la taza de Arroz a punto de ebullición hasta que el agua se consuma, y el arroz este blando por completo.
2- Cuando se consume el agua del arroz agregar la media taza de azucar, el litro de leche y la lata de leche condensada revolver por completo a fuego mediano,hasta que se consuma la leche y el arroz este tierno. Agregar una pizca de sal al gusto.
3- Poner en pequeños moldes refractarios, espolvorear canela al gusto y enfriar bien antes de servir.

PIZZA 4 SABORES

INGREDIENTES:

• Cebolla
• Atún
• Pimientos Verde y Rojo
• Peperoni
• Pollo
• Jamón Serrano
• Tomate
• Orégano
• Mozarella

Tarta de hojaldre con frutas

TARTA DE FRUTAS

INGREDIENTES:

• Hojaldre
• Frutas ( AL GUSTO)
• Vainilla
• Azúcar
• Harina
• Huevos
• Leche