RISOTTO DE SETAS CASERO CRISTY

RISOTTO DE SETAS ESTILO CRISTY

INGREDIENTES:

• 180 gramos de arroz arborio o arroz bomba (dos cazos llenos)
• 600-700 ml de caldo de verduras
• 150 gramos de champiñones
• 150 gramos de setas portobello
• 100 gramos de cebolleta (o cebolla)
• 75 gramos de mantequilla sin sal
• 50 gramos de queso parmesano
• 100 ml de vino blanco
• 2 dientes de ajo
• 7 cucharadas de aceite de oliva
• pimienta negra
• sal

CROQUETAS DE ATUN DE CRISTY

CROQUETAS DE LA CRISTY DE KAY OLE OLE

INGREDIENTES:

• 2 Latas de atún
• 2 Tazas de Harina
• 1 Cucharada de Aceite
• 1 De leche puede ser litro o medio litro depende lo que vaya pidiendo la masa
• Perejil
• 2 huevos

DORADAS A LA PLANCHA ESTILO CRISTY

 Doradas a la plancha

Es una comida facil de preparar, si las compramos ya limpias  estan lisata para poner un poco de aceite en la plancha y hacer, en caso de que no sea asi limpiar las tripas, escamas y poner  mientras la plancha a calentar con un poco de aceite, cuando la pongamos un poco de sal y (AL GUSTO) un poco de limon y listo para comer