lunes, 29 de abril de 2013

QUICHE DE TOMATE Y QUESO DE CABRA

QUICHE DE TOMATE Y QUESO DE CABRA


INGREDIENTES:

  • 1 tartaleta precocida de masa brisa
  • 2 tomates  maduros medianos
  • Queso de cabra en rulo cortado en láminas
  • 3 huevos
  • 200 ml. de nata
  • 100 g. de queso manchego rallado.
  • 1 cucharada de hiervas de Provenza.


domingo, 28 de abril de 2013

LENTEJAS

LENTEJAS

INGREDIENTES:
  • 2 tomates Carrito-mini.
  • 1 cebolla .
  • 1/3 ó 1/2 de pimiento rojo, según el tamaño.
  • 4 - 6 patatas , según el tamaño.
  • 2 chorizos Carrito-mini.
  • 2 muslos de pollo .
  • 2 dientes de ajo .
  • Orégano .
  • Pimienta .
  • 1 pastilla de Avecrem o similar.
  • Sal .
  • Cáscara de naranja Carrito-mini.
  • Aceite de oliva .
  • Colorante alimentario.
  • Lentejas de bote, o secas (previamente unas horas en remojo).

miércoles, 10 de abril de 2013

ATUN ENCEBOLLADO DE CRISTY

ATUN ENCEBOLLADO DE CRISTY


No tiene nada que hacer es muy facil, se cortan muchas cebollas a juliana y se ponen en la cazuela a pochar con un poco de aceite y una hojita de laurel. Una vez pochado se echa el atun  con un poco de agua u vino blanco hasta que se haga y listo para comer receta rapida y sencilla

CARNE GUISADA DE MI AMIGA LAURI

CARNE GUISADA DE MI AMIGA LAURI


PRIMERO ENHARINAR EL POLLO Y SOFREIRLO UN POCO (POLLO O PUEDE SER CUALQUIER CARNE VAMOS)
APARTAR Y POCHAR CEBOLLA PICADA MUY FINICA, ZANAHORIA Y CHAMPIÑONES LAMINADOS ; AÑADIR LA CARNE , ECHAR UN MEDIO VASICO DE VINO ROSADO O BLANCO (YO HOY LE ESE PUEDE PONER ACOMPAÑADA CON PATATAS FRITAS O ASADAS O GUARNICION DE ARROZ BLANCO COCIDOCHE COÑAC PORQ NO ME ACORDE DE COMPRAR VINO, PERO VAMOS Q TB VALE) Y UN VASO DE AGUA, YA DEJAR CONSUMIR EL CALDO Y LISTOOO!!!