viernes, 13 de abril de 2012

Burritos de pollo o Fajitas de pollo

Burritos o Fajitas de Pollo

Ingredientes:
  • Aceite
  • Pechuga de Pollo
  • Pimiento Verde
  • Pimiento Rojo
  • Cebolla
  • Fajitas
  • Salsa fajitas
  • Tabasco


Preparación:

En una sartén ponemos aceite, preparado para poner las cosas a pochar a fuego lento





Cortamos el Pimiento Verde, Pimiento Rojo y la Cebolla en Juliana
pimiento verde

 Pimiento Verde cortado en Juliana
 Pimiento verde cortado en Juliana en la sartén
pimiento rojo
 Pimiento Rojo cortado en juliana

cebolla
Cebolla cortada en juliana














Una vez cortado todo y preparado lo echamos en la sartén con el aceite y lo ponemos a fuego medio para que no se queme y se poche
pimientos en la sartén con aceite



Vamos moviendo todo para que se haga y no se pegue en la sartén o se queme


Mientras se va pochando todo cogemos una pechuga de pollo o mas depende la cantidad que queremos hacer, lo cortamos en laminas o en tacos


Una vez pochado todo como esta en la foto  añadimos el pollo que hemos cortado en tacos o en laminas y lo echamos todo junto con los pimientos en la misma sartén

Le echamos el sobre de salsa de fajitas y removemos hasta que este todo disuelto, no podemos dejar de remover para que no se haga una pasta y se disuelva todo muy bien con el pollo




Una vez que veamos que esta todo mezclado , lo ponemos a fuego lento y vamos preparando las tortitas para meterlas en el microondas, aproximadamente 30 segundos depende lo que nos indique el paquete que hayamos comprado



Retiramos la sartén con todo pochado y sacamos las tortitas,cogemos un plato nuevo y ponemos una para ir haciendo el relleno
todo pochado

tortita ya preparada caliente

añadimos todo

tabasco a gusto de quien le guste el picante
Una vez ya repartido en la torta y añadido el tabasco vamos a doblarla para terminar y poder comer
doblamos hacia un lado

cogemos el pico y lo metemos hacia dentro

el otro pico igual

una vez metido los picos hacemos como un rollo

quedaría así con los demás seguir mismo paso
Y por último presentación de los burritos para chuparse los dedos y facilisimo

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